+7 (916) 350-36-63      zakaz@o-key.ru
+7 (495) 983-00-40 доб.123 Отдел Мангалов
наш адрес: Москва, 2й Лихачевский пер-к, д.9

В корзине:
0 товаров

Коптильня

Вес кг. 16
Цена: 4200 руб.

Коптильня с гидрозатвором.

Коптильня представляет собой ящик из 2 мм стали в который устанавливается поддон для сбора жира, а поверх поддона – сетки из нержавеющей стали на которых размещаются коптящиеся продукты.  Сверху коптильня закрывается крышкой с гидрозатвором. Разберемся подробнее: толстый металл коптильни делает её прочной и долговечной. Поддон для жира отделяет продукты от опилок, жир не горит и не создает посторонних запахов, а сетка обеспечивает равномерный прогрев и позволяет дыму обволакивать коптящийся продукт со всех сторон.

Гидрозатвор обеспечивает повышенное внутреннее давление и уменьшает выход дыма наружу. Вес коптильни: 17 кг, размеры (Д/Ш/В) 500/400/300 мм.